بعد ورود معلومات الى مصلحة الصحة في البقاع، وبتوجيهات من معالي وزير الصحة العامة وسعادة محافظ البقاع، وبعد التنسيق مع مفرزة الاستقصاء في منطقة البقاع، جرى تنفيذ مداهمة ميدانية فجر يوم الأربعاء الواقع في 21 كانون الثاني 2026، استهدفت محلّين في منطقة سعدنايل في البقاع يقومان بتقطيع الدجاج وتذويب الدجاج المجمّد.

وخلال الكشف الميداني، تبيّن وجود مخالفات جسيمة وعدم توفّر الشروط الصحية والقانونية المطلوبة، بما يشكّل خطرًا مباشرًا على السلامة الصحية العامة، كما تبيّن أن المحلّين غير مرخّصين أصولًا لمزاولة هذا النوع من النشاط.

وقد أظهرت المعاينة، كما تُبيّن الصور المرفقة، أن الدجاج كان مجلّدًا وخضع لعملية تذويب بطريقة غير صحية، إضافةً إلى وجود خزانات مياه تحتوي على دم ومخلّفات دجاج. كما وتمّ إيجاد كيس من الدجاج المجمّد لم يتم العمل به بعد، في حين لا توجد أي ثلاجة في المكان، ما يؤكّد استعمال الدجاج بحالة مجلّدة، وذلك في مخالفة صريحة للمعايير الصحية المعتمدة.

الملاحظات والمخالفات المسجّلة:

وبناءً على إشارة المدعي العام الاستئنافي في البقاع، تمّ اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حيث جرى: